MENU｜メニュー
今夜の一杯は、
今夜の気分が決めればいい。
カクテル、ウイスキー、ノンアルコール。
大宮の夜に、ステアで仕上げる一杯を。
チャージ 1,500円（アペリティフ・ナッツ付き／会員の方は無料）
※写真はイメージです。
オープンの日を、最初に。Instagramで開店情報を配信中
COCKTAIL｜カクテル
お席に着いたら、ボトルからワイングラスへ注ぐアペリティフで夜が始まります。
カクテルはステアを主体に、香りと口当たりを大切に仕上げます。
名前を知らなくても大丈夫。「甘くないものを」「さっぱりしたものを」のひと言でお作りします。
Gin & Tonic
ジントニック｜LONG｜1,000円
ジン / トニックウォーター / ライム
Moscow Mule
モスコミュール｜LONG｜1,000円
ウォッカ / ジンジャービア / ライム
Highball
ハイボール｜LONG｜1,000円
ウイスキー / ソーダ / レモンピール
Campari Soda
カンパリソーダ｜LONG｜1,000円
カンパリ / ソーダ / オレンジ
Cassis Soda
カシスソーダ｜LONG｜1,000円
カシスリキュール / ソーダ / レモン
Kahlua Milk
カルーアミルク｜BUILD｜1,000円
コーヒーリキュール / 牛乳
Lychee Grapefruit
ライチ・グレープフルーツ｜LONG｜1,000円
ライチリキュール / グレープフルーツ
Tequila Shot
テキーラ｜SHOT｜1,000円
テキーラ / ライム / 塩
Spumoni
スプモーニ｜LONG｜1,000円
カンパリ / グレープフルーツ / トニック
Campari Orange
カンパリオレンジ｜LONG｜1,000円
カンパリ / オレンジ
China Blue
チャイナブルー｜LONG｜1,000円
ライチリキュール / ブルーキュラソー / グレープフルーツ
Gin Buck
ジンバック｜LONG｜1,000円
ジン / ジンジャー / レモン
Shandy Gaff
シャンディガフ｜BEER｜1,000円
ビール / ジンジャー
Amaretto Ginger
アマレットジンジャー｜LONG｜1,000円
アマレット / ジンジャー
Black Russian
ブラックルシアン｜BUILD｜1,000円
ウォッカ / コーヒーリキュール
Screwdriver
スクリュードライバー｜LONG｜1,000円
ウォッカ / オレンジ
Whisky Coke
ウイスキーコーク｜LONG｜1,000円
ウイスキー / コーラ / レモン
Fuzzy Navel
ファジーネーブル｜LONG｜1,000円
ピーチリキュール / オレンジ
Tequila Sunrise
テキーラサンライズ｜LONG｜1,000円
テキーラ / オレンジ / グレナデン
Martini
マティーニ｜STIRRED｜1,500円
ジン / ドライベルモット / オリーブ
Manhattan
マンハッタン｜STIRRED｜1,500円
ライウイスキー / スイートベルモット / ビターズ
Negroni
ネグローニ｜STIRRED｜1,500円
ジン / カンパリ / スイートベルモット
Old Fashioned
オールドファッションド｜STIRRED｜1,500円
バーボン / 角砂糖 / ビターズ / オレンジピール
Boulevardier
ブールヴァルディエ｜STIRRED｜1,500円
バーボン / カンパリ / スイートベルモット
Sazerac
サゼラック｜STIRRED｜1,500円
ライウイスキー / アブサン / 角砂糖 / ビターズ
Rob Roy
ロブ・ロイ｜STIRRED｜1,500円
スコッチ / スイートベルモット / ビターズ
Gibson
ギブソン｜STIRRED｜1,500円
ジン / ドライベルモット / パールオニオン
Rusty Nail
ラスティ・ネイル｜STIRRED｜1,500円
スコッチ / ドランブイ
Godfather
ゴッドファーザー｜STIRRED｜1,500円
スコッチ / アマレット
Gimlet
ギムレット｜SHAKEN｜1,500円
ジン / ライム / シロップ
Sidecar
サイドカー｜SHAKEN｜1,500円
ブランデー / ホワイトキュラソー / レモン
White Lady
ホワイトレディ｜SHAKEN｜1,500円
ジン / ホワイトキュラソー / レモン
Daiquiri
ダイキリ｜SHAKEN｜1,500円
ホワイトラム / ライム / シロップ
Margarita
マルガリータ｜SHAKEN｜1,500円
テキーラ / ホワイトキュラソー / ライム / 塩
Cosmopolitan
コスモポリタン｜SHAKEN｜1,500円
ウォッカ / ホワイトキュラソー / クランベリー / ライム
Espresso Martini
エスプレッソマティーニ｜SHAKEN｜1,500円
ウォッカ / コーヒーリキュール / エスプレッソ
Whisky Sour
ウイスキーサワー｜SHAKEN｜1,500円
バーボン / レモン / シロップ
Mojito
モヒート｜LONG｜1,500円
ラム / ミント / ライム / シロップ / ソーダ
Salty Dog
ソルティドッグ｜LONG｜1,500円
ウォッカ / グレープフルーツ / 塩
Piña Colada
ピニャコラーダ｜SHAKEN｜1,500円
ラム / パイナップル / ココナッツ
Kir Royal
キール・ロワイヤル｜SPARKLING｜1,500円
カシスリキュール / スパークリングワイン
NOIR
ノワール｜ORIGINAL｜2,000円
ウォッカ / コーヒーリキュール / 竹炭 / 金箔
HAVEN
ヘイヴン｜ORIGINAL｜2,000円
ジン / エルダーフラワー / トニック / 金箔
Russian Blue
ロシアンブルー｜ORIGINAL｜2,000円
ジン / ライチリキュール / ブルーキュラソー / レモン
Masquerade
マスカレード｜ORIGINAL｜2,000円
ジン / バタフライピー / レモン / スモーク
NON-ALCOHOL｜ノンアル
お酒を飲まない夜にも、特別な一杯を。
BOTANICAL｜花とハーブ、果実の香りを主役にした、当店オリジナルのノンアルコールカクテル。
エルダーフラワー、ラベンダー、バジル、ジンジャー――素材それぞれの香りを、そのまま一杯に。
グラスを寄せた瞬間に広がる香りの違いも、お楽しみください。
BOTANICALシリーズはすべてカフェインレス。夜遅い時間にもおすすめです。
甘さや香りのお好みも、お気軽にお申し付けください。
Non-Alcoholic Negroni
ノンアル・ネグローニ｜NON-ALCOHOL｜1,500円
ノンアルジン / ノンアルビター / オレンジ
Virgin Mojito
ヴァージン・モヒート｜NON-ALCOHOL｜1,500円
ミント / ライム / シロップ / ソーダ
Cinderella
シンデレラ｜NON-ALCOHOL｜1,500円
オレンジ / パイナップル / レモン
Espresso Tonic
エスプレッソトニック｜NON-ALCOHOL｜1,000円
エスプレッソ / トニックウォーター / オレンジピール
Elderflower Spritz
エルダーフラワースプリッツ｜BOTANICAL｜1,000円
エルダーフラワー / ライム / ソーダ
Lavender Tonic
ラベンダートニック｜BOTANICAL｜1,000円
ラベンダー / レモン / トニック
Basil Lime Fizz
バジルライムフィズ｜BOTANICAL｜1,500円
バジル / ライム / ソーダ
Ginger Lemon Highball
ジンジャーレモンハイボール｜BOTANICAL｜1,000円
ジンジャー / レモン / ソーダ
Berry Vinegar Soda
ベリービネガーソーダ｜BOTANICAL｜1,000円
果実酢 / ソーダ / ミント
Cranberry Elderflower
クランベリーエルダーフラワー｜BOTANICAL｜1,000円
クランベリー / エルダーフラワー / ソーダ
WHISKY｜ウイスキー
選び抜いたウイスキーを、ストレート・ロック・ハイボールで。
気に入った一本は、会員の方ならボトルキープもできます。
Highball
ハイボール｜WHISKY｜1,000円〜
ウイスキー / ソーダ / レモンピール
On the Rocks
ロック｜WHISKY｜1,000円〜
ウイスキー / 丸氷
BEER｜ビール
よく冷えた瓶ビールを3種ご用意しています。
一杯目にも、カクテルの合間にも。
※生ビールのご用意はございません。
Corona Extra
コロナ｜BOTTLE｜1,000円
メキシコ / ライム添え
Heineken
ハイネケン｜BOTTLE｜1,000円
オランダ / ピルスナー
The Premium Malt's
プレミアム・モルツ｜BOTTLE｜1,000円
日本 / ピルスナー
FOOD｜軽食とパフェ
お酒に合うおつまみと、小腹を満たすピザやパスタ、夜に食べたいパフェをご用意します。
会員の方だけが注文できる限定メニューもございます。
Pizza of the Day
本日のピザ｜PIZZA｜1,500円
日替わり / スタッフにお尋ねください
Pasta of the Day
本日のパスタ｜PASTA｜1,500円
日替わり / スタッフにお尋ねください
Mixed Nuts
ミックスナッツ｜FOOD｜1,000円
カシューナッツ / アーモンド / マカダミア
Beef Jerky
ビーフジャーキー｜FOOD｜1,000円
厚切りビーフ / ブラックペッパー
Chocolate
ショコラ｜FOOD｜1,000円
ボンボンショコラ 3粒
Assorted Snacks
乾き物盛り合わせ｜FOOD｜1,000円
おつまみ菓子の盛り合わせ
Prosciutto
生ハム｜FOOD｜1,500円
生ハム / ルッコラ / オリーブオイル
Cheese Platter
チーズ盛り合わせ｜FOOD｜1,500円
チーズ3種 / ドライフィグ / はちみつ
Parfait NOIR
ノワール｜MEMBERS ONLY｜1,500円
金粉仕立て / 会員様限定
Parfait HAVEN
パフェ ヘイヴン｜PARFAIT｜1,500円
どなたでもご注文いただけます
Parfait PREMIUM
パフェ プレミアム｜LIMITED｜3,000円
季節の果物 / 1日3個限定